PRIVILEGES ET FRANCHISES
de Mardy-Gras.

POVR TOVS LES CAVALIERS DE LA
TABLE RONDE.

ATOVS passez, presens & à venir de la part du Lieutenant
general & Controlleurs du Prince Chiflemus Seigneur &
Intendant general pour le Seigneur Mardy-Gras dans son Royaume,
Sans-soucy, Primat souuerain des Escornifleurs, Comte de Haut
appetit, Marquis d’Alteration, Chancellier, Garde des bouteilles
Gouuerneur & Procureur general, Controlleur des viandes, Protecteur
des Officiers du Corps chancellant de l’Vniuersité vineuse,
establie pour l’erudition de la santé des aualeurs de vin sans corde,
dans le détroit de tout le monde, sous la petagogie ioyeuse de toutboira,
leur Intendant general de tous les sieges Bachiques, à nos
amez & feaux & bons amis les gens tenans nos Cabarets, Tauernes,
Hostelleries, lieux de bonne-chere, toutes autres semblables places
& seigneuries à nous appartenantes, Salut, en celuy qui Bacchant
fecit ire rectem. NOVS vous mandons & commandons tres expressement
par ces presentes, qu’aussi-tost, incontinent & sans aucun delay,
vous receuiez & introduisiez à table ouuerte & bien garnie,

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quoy que nous n’ayons pas fait mention d’eux en nosdites Ordonnances,
toutes les personnes cy nommées au present Priuilege,
Desquels nous auons fait preuue suiuant l’Autentique, si quæ lagena
§. bibentib §. de magna potatione, & interrogé sur les principaux
poincts qui concernent le faict de bien boire : Et apres auoir reconnu
qu’ils sont propres à tous ces doux exercices, voulons & entendons
que lesdits priuilegiez iouyssent des graces, franchises, libertez
& immunitez, dont les autres iouyssent, & leurs soient fait bonne
chere, sans qu’ils déboursent argent ny gages, ne qu’ils soient
inquietez ny molestez en aucune façon que ce soit : mais au contraire
que payez pour luy, ainsi que de raison. Faisons inhibitions &
defenses d’autrement les traitter, sur peines reseruées à nôtre generale
table d’écorniflerie, & demande arbitraire. En outre faisons
sçauoir à tous ceux de nôtre cabale, que pour recompenser
tant de leurs biens-faits & merites, que pource qu’ils sont portez
vaillamment à nôtre seruice, ils leurs soient permis de viure iusques
à la mort, en dépit de tous ceux qui y voudront mettre empeschement :
Car tel est nostre plaisir, le souhaittant & desirant ainsi.
Donné en nôtre Conseil entre deux treteaux, siege de raison, lieu
de concorde, l’an dernier apres midy, le premier du temps passé ; &
par commandement de Monseigneur le Lieutenant general.

 

Signé, L’ALTERÉ Greffier de Messeigneurs les Cheualiers
de la table ronde.

Et plus bas,

IAMAIS SAOVL.

Et sur le reply,

CHOV MARIONNIC
FRVCTVS VENTRIS.

Collationné à l’original par moy Secretaire & Garde-des-seaux
ordinaire de Messeigneurs les Cheualiers de la table ronde.

Ainsi signé, RVD-EN SOVPE LE VALEVREVX.

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